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江蘇仁鵬餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司
緻力于打造餐飲配送一(yī)站式供應平台
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2018-09-18
如(rú)何做(zuò)好食堂菜品的(de)安全衛生
怎麽保證食堂的(de)飯菜安全問題,這要從兩個方面着手,一(yī)是從源頭做(zuò)起。在蔬菜原材料供應環節要把好關。做(zuò)到食材的(de)新鮮與衛生,一(yī)定要從正規渠道(dào)購買食材。第二點是在加工的(de)過程中...
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2018-09-18
食堂承包後續的(de)經營和(hé)管理(lǐ)
針對員工食堂的(de)承包,我們(men)就需要主要的(de)事項進行(xíng)了羅列,就就餐時間就餐方式以及食品安全采購等方面做(zuò)出了詳細的(de)說明:
一(yī)、經營宗旨:
以員工的(de)身體健康需要為(wèi)本,尊重大家的(de)飲食習...
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2018-09-18
承包食堂需要注意和(hé)準備些什麽?例如(rú)學(xué)校食堂和(hé)工廠食堂
簡單的(de)說學(xué)校食堂監管多,也不好進。工廠食堂容易進,但是工人愛挑剔。都很累。廚師不好維護。衛生狀況最影響用餐者感受。江蘇仁鵬餐飲在這方面有(yǒu)着完善的(de)措施以及詳細的(de)解決...
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2018-09-18
無錫員工食堂承包管理(lǐ)辦法
對于員工食堂的(de)管理(lǐ)細節仁鵬餐飲做(zuò)出以下管理(lǐ)辦法:
一(yī)、在“提供節約,科(kē)學(xué)管理(lǐ)”的(de)原則下,更好的(de)滿足廣大員工的(de)口味,同時有(yǒu)利于公司的(de)管理(lǐ),進一(yī)步提高(gāo)飯菜質量,更佳...
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